Sara Eloísa Del Castillo Matamoros

Doctora en Ciencias Sociales Niñez y Juventud, Mg Desarrollo Social PhD Ciencias Sociales, Profesora Asociada Universidad Nacional de Colombia, Licenciada en Química, Fundadora Maestría en Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional UNAL. Coordinadora Observatorio de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional UNAL, Exdirectora del IDEA Sede Bogotá UNAL 2022-2024. Actualmente Directora de Extensión UNAL – Sede Bogotá