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Instituto de Estudios Urbanos - IEUTambién recomienda la revista “Somos lo que comemos”, de la Red Latinoamericana de Diseño y Alimentos, que se encuentra en https://www.comesloqueeres.org/ y es editada por el profesor Sicard.
El profesor Andrés Sicard Currea, de la Escuela de Diseño de la Facultad de Artes de la Universidad Nacional de Colombia, recomienda el libro: “El espíritu de la calle”, del escritor Pablo Fernández Christlieb. El texto fue publicado en 2004 por la editorial Anthropos.
También recomienda la revista “Somos lo que comemos”, de la Red Latinoamericana de Diseño y Alimentos, que se encuentra en https://www.comesloqueeres.org/ y es editada por el profesor Sicard.
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Realizada por Claudia Janneth Sánchez Rivera
Las opiniones contenidas en este artículo no expresan la posición institucional del Instituto de Estudios Urbanos de la Universidad Nacional de Colombia.
Las opiniones contenidas en este artículo no expresan la posición institucional del Instituto de Estudios Urbanos de la Universidad Nacional de Colombia.